1 Feb 2012

Marmite: Love it or Hate it?

Люди говорят, что ты либо любишь, либо ненавидишь Мармайт, и ничего между. Не знаю насколько это верно, так как я скорее ненавижу эту коричневую массу, которую по идее нужно намазывать тонким слоем на тост. Если кто-то в комнате ест Мармайт, то я сразу чуствую запах. На мой взгляд сей продукт имеет довольно специфический вкус.

Хотя надо отдать должное, Мармайт - это очень полезное "лакомство".
Всего 10 ингридиентов:
  • экстракт дрожжей
  • соль
  • овощной экстракт
  • ниацин (витамин В5)
  • тиамин (витамин В1)
  • экстракт различных специй
  • рибофлавин
  • фолиевая кислота
  • экстракт сельдерея
  • витамин В12
Ниацин: помогает пищеварительной системе, функциям кожи и нервной системы. Помогает переработке еды в энергию. Содержится в крупах, рыбе, яйцах и молоке.
Тиамин: помогает клеткам перерабатывать углеводы в энергию. Необходим для работы сердца, мышц и нервной системы. Содержится в крупах, соеб горохе, свинине, яйцах, и т.д.
Рибофлавин: работает вместе с другими витмаминами группы В. Важен для роста организма и для производства красных клеток крови (эритроциты), также помогает с переработкой углеводов в энергию. Содержится в крупах, молоке и яйцах. Важен при беременности.
Фолиевая кислота: также является витаминов класса В. Фолиевая кислота помогает строительству новых клеток, и особенно нужна беременным женщинам. Достаток фолиевой кислоты перед и во время беременности позволяет избежать Spina bifida (как точно первести не знаю... расщепление позвоночника) и Anencephaly (анэнцефалия) у будущего новоржденного. Обычно фолиевая кислота находится в зеленых овощах, горохе и орехах.
Витамин В12: помогает нервной системе и красным кровяным клеткам (эритроцитам). Помогает предотвратить мегалобластную анемию. Содержится в продуктах животного происхождения: мясе. рыбе, яйцах.

Но даже после всей этой полезности, я не могу есть Мармайт.
Официальный сайт Мармайт: http://www.marmite.com/

Вот так это выглядит на тосте.


No comments: